El pasado 29 de julio, el estudiante Cristóbal Ortega representó a nuestro establecimiento en el concurso Les Toques Blanches, una destacada instancia formativa dirigida a estudiantes de Enseñanza Media Técnico Profesional en la especialidad de Gastronomía. Durante la jornada, Cristóbal participó en diversas capacitaciones, compartiendo experiencias con jóvenes de otros establecimientos en un entorno profesional que promovió el aprendizaje colaborativo y el fortalecimiento de habilidades técnicas.
Este concurso no solo representa una valiosa oportunidad de formación, sino que también busca fomentar la prosecución de estudios en el área gastronómica. Como incentivo, los participantes reciben apoyo con la implementación completa de su uniforme de cocina, y los primeros lugares serán premiados con un computador, herramienta clave para continuar su proceso educativo.
Actualmente, Cristobal se encuentra participando en la siguiente etapa del concurso que contempla clases y evaluaciones en modalidad online, continuando así su preparación para los futuros desafíos del rubro gastronómico.
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